Mos Burger à la conquête du monde!
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Mos Burger à la conquête du monde!

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Après la fermeture de 433 Mcdonald’s au Japon en 2010 on pourrait croire que le marché du hamburger se porte mal sur l’archipel. Pourtant Mos Burger, la plus grande chaîne de fast-food japonaise, vient d’annoncer son intention d’ouvrir 1000 restaurants en 10 ans (environ un tous les trois jours) dont la plupart en Europe et aux États-Unis. Mos Burger bénéficie d’une bonne image au Japon en proposant des produits frais et de bonne qualité ainsi qu’un menu très diversifié.

À l’heure actuelle Mos Burger possède déjà 1370 établissements au Japon et 200 autres à travers l’Asie. Et Malgré la forte concurrence dans le domaine le japonais espère bien pouvoir se développer en occident grâce à un menu « à la japonaise » avec par exemple ses hamburgers au poulet teriyaki, à la crevette ou au riz.

Cadeau: M&M’s menthe et Take no Ko no Sato
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Cadeau: M&M’s menthe et Take no Ko no Sato

Nouveau cadeau et encore des sucreries japonaises. Voyons si les M&M’s ont autant de succès que les Kit Kat japonais. J’ai découvert ces M&M’s crispy à la menthe il y a quelques jours et je pense les ajouter à la déjà très longue liste de bonbons et chocolats de notre Pack bonbons et chocolats de folie si vous me confirmez que ça n’existe pas en France.

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Cette fois j’offre donc à un visiteur du site un paquet de M&M’s crispy à la menthe auquel j’ajoute un paquet de Take no ko no sato (des chocolats très connus au Japon de la marque Meiji) au goût gâteau au fromage.

Comme toujours vous n’avez qu’à poster un commentaire pour tenter votre chance au tirage au sort et le « concours » dure 24h, jusqu’au 10 avril à minuit heure française.

Nouveauté: Pack Meilleurs chocolats japonais
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Nouveauté: Pack Meilleurs chocolats japonais

Vous êtes de plus en plus nombreux à découvrir les sucreries japonaises grâce à notre Pack de bonbons et chocolats de folie. Puisque ça a l’air de vous plaire nous élargissons un peu notre offre en proposant un nouveau pack exclusivement composé de chocolats vendus au Japon. Le Pack Meilleurs chocolats japonais. À part qu’il ne contient que du chocolat la différence par rapport au Pack de bonbons et chocolats de folie c’est que le contenu de ce nouveau pack ne varie pas.

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Pour faire simple ce pack est une sélection de la plupart de mes chocolats favoris au Japon. C’est ce que je mange tous les jours dans une quantité qui dépasse souvent les limites du raisonnable. Il y en a pour tous les goûts avec du chocolat au lait, du chocolat blanc, du chocolat à la fraise et des Kit Kat au chocolat noir. Impossible de vous dire quel est mon préféré là dedans.

Idée Cadeau: les Drops
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Idée Cadeau: les Drops

Encore une idée cadeau qui se mange. Les Drops sont des bonbons à sucer qui ont l’avantage d’être vendus dans une quantité de goûts impressionnante et avec des parfums surprenants. Par exemple on peut se procurer des Drops à la bière, au goût ramen, au nattô ou à l’okonomiyaki. Rassurez-vous il y a aussi des choses plus communes comme fraise ou caramel. Honnêtement ça n’est pas toujours très bon mais c’est étonnant et original. Comme beaucoup de choses au Japon l’emballage est très beau et on a vite envie de commencer une collection, d’autant plus que presque chaque région ou ville du Japon a une boîte de Drops à son nom et au goût d’une spécialité locale. Rien que pour Akihabara on trouve deux ou trois boîtes différentes. Et bien sûr les personnages japonais font aussi partie de la fête. Je ne sais pas s’il existe une version Hello Kitty mais les fans peuvent se procurer des boîtes One Piece, Usavich, Rilakkuma et quelques autres.

Les Drops

■ Prix: ¥300 à ¥600 (3€ à 6€)
■ En vente principalement à Akihabara et dans certains endroits touristiques.

Coup de coeur: Hiro’s Poutine
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Coup de coeur: Hiro’s Poutine

Aujourd’hui est une belle journée. J’ai passé une superbe après-midi en famille, j’ai trouvé de beaux chapeaux à ma taille (autant au Japon les chaussures sont trop petites, autant les chapeaux y sont toujours trop grands pour moi), et le soir j’ai dégusté une délicieuse poutine.

Si vous ne connaissez pas, la poutine est une spécialité du Canada à base de frites, de fromage et de sauce brune. C’est une véritable tuerie et quand j’habitais à Montréal (j’y ai passé 4 ans) j’en mangeais tout le temps. Même au McDo on peut demander une poutine à la place des frites.

Malheureusement depuis que j’ai quitté le Canada il y a quelques années je n’ai pas eu l’occasion de remanger de la « vraie » poutine. Ce qu’on trouve à l’étranger ça n’est souvent que de pâles imitations qui n’ont de poutine que le nom. Et ce soir, dans l’espace restaurants, à l’extérieur d’un grand centre commercial, je tombe sur un vendeur ambulant de poutine: Hiro’s poutine. Je ne sais pas pourquoi mais j’ai tout de suite pensé que j’allais enfin pouvoir manger une bonne poutine, alors qu’en général je suis plutôt méfiant. Et Bingo! J’ai mangé une excellente poutine avec des vrais morceaux de Canada dedans. En un instant j’ai toute ma vie au Québec qui m’est revenue en mémoire. Vous connaissez peut-être cette sensation de manger quelque chose que l’on n’a pas mangé depuis des lustres et qui vous ramène en arrière dans le temps. En plus, j’ai pu faire découvrir la poutine à ma femme qui ne connaissait pas. Elle a aimé aussi.

Hiro, la personne qui a ouvert sa petite boutique ambulante de poutine, a étudié au Canada, à Toronto, et, alors qu’il était hébergé dans une famille d’accueil, il est tombé amoureux de la poutine. Il a demandé toutes ses recettes à la mère de famille, et de retour à Tokyo il a voulu faire découvrir la poutine aux Japonais. Apparemment il a bien galéré pour recréer une sauce brune au goût identique à celle du Canada mais il a parfaitement réussi. En plus il utilise des pommes de terre fraîches et du bon fromage, alors sa poutine est une vraie tuerie. Ce qui m’amuse c’est que je voulais faire la même chose. Quand j’étais à Montréal j’avais récupéré les coordonnées des fabricants de fromage et de sauce pour poutine en pensant ouvrir un bar à poutines en France un jour (bon, je ne suis jamais retourné en France alors…).

Le problème maintenant ça va être de retrouver Hiro, un vendeur ambulant, dans une ville de 35 millions d’habitants. Heureusement j’ai l’adresse de sa page Facebook, ça pourra sûrement m’aider.

Cadeau: Cookies Disney
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Cadeau: Cookies Disney

Le week-end dernier je suis allé à Tokyo Disneyland en famille. J’hésite à faire un article dessus car il n’y a pas vraiment de différences avec Disneyland Paris…

Toujours est-il que je vous ai ramené un petit cadeau. J’offre à l’un d’entre vous une boîte de cookies salés dans une belle boîte avec Minnie en yukata.

Pour participer il suffit d’être inscrit comme membre sur Ici Japon et de laisser un commentaire à cet article. Vous avez jusqu’à mardi minuit (heure de France) pour participer.

Concours Fini

Cadeau: Soup Noodle
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Cadeau: Soup Noodle

Allez, un petit cadeau pas cher mais original. Quand j’ai vu le rayon des nouilles instantanées en faisant les courses je me suis dis que je devais vous faire découvrir ce pan de la culture japonaise. Imaginez que le rayon des « cup noodle » comme on appelle ça et l’un des rayons les plus grand dans les supermarchés, c’est vous dire la popularité de la chose au Japon. Il y en a à tous les goûts et de toutes les marques mais pour vous j’ai choisi une valeur sûre en choisissant les plus populaires, l’original. J’offre donc à une personne deux cup noodle, une « classique » et une aux fruits de mer (la bleue).

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Pour participer vous connaissez tous (ou presque) le principe. Postez simplement un petit commentaire dans cet article et je choisirai un gagnant au hasard parmi les participants avec mon générateur de nombre aléatoire. Vous avez jusqu’à ce soir minuit heure française (9 mars).

Mode de préparation:

1. Mélangez les ingrédients en sachet aux nouilles.
2. Versez de l’eau bouillante jusqu’au trait de niveau
3. Refermez et attendez 2 ou 3 minutes
4. Mélangez et mangez avec des baguettes ou une fourchette très vite en faisant beaucoup de bruit

Les produits français au Japon
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Les produits français au Japon

Le mois dernier près du Tokyo Dôme j’ai fait le tour d’un supermarché spécialisé dans les produits étrangers. Ce genre de supermarché n’est pas rare au Japon mais celui-ci était particulièrement grand avec un rayon fromage digne des supermarchés français (enfin presque). Le point commun à tous ces supermarchés est le prix, très cher, des produits importés.

produits français au japon

Lorsque l’on habite au Japon depuis un certain temps et qu’on est français, on a beau aimer la cuisine japonaise, on apprécie de plus en plus la cuisine française ainsi que la plupart des produits que l’on trouve dans les rayons des supermarchés de l’hexagone. Un supermarché comme celui-ci fait donc plaisir, mais on a du mal à remplir son panier quand on pense à la facture finale. Les produits qui viennent de France où d’ailleurs dans le monde sont encore trop rares au Japon. Ils sont importés en petite quantité et coûtent donc assez cher.

J’ai relevé le prix et pris en photos quelques produits, en fait tous les produits français que j’ai vu plus quelques autres européens (Nutella, chocolat et bonbons).

Bilan:

– Camembert Président (250g) : Plus de 8€ en promo et 10€ au tarif normal
– Bouteille de Contrex 1.5L: 2€ (1.50€ pour l’Evian et 1.70€ pour la Volvic)
– Bouteille de vin français: entre 15€ et 50€ en promotion
– Champagne Moët et Chandon: 36€ après 20% de réduction
– Moutarde Maille: 4€ le pot de 210g
– Nutella (400g): 6.30€
– Haribo (250g): 5€
– Coeur de Lion (200g): 9€
– Cornichons Maille (220g): 8.40€
– Tablette de chocolat Milka (100g): 3.30€
– Petits Écoliers de Lu: 3.40€
– Pim’s de Lu: 3.60€ en promotion

Je n’ai plus vraiment idée des prix en France avec toutes les augmentations mais les prix japonais me paraissent bien cher. Non?

Dragon Ball Kai Power Squash
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Dragon Ball Kai Power Squash

En me baladant à Akiba j’ai trouvé un distributeur qui vendait des boissons Dragon Ball Kai Power Squash. Les canettes sont super jolies, il y en a 7 à collectionner mais on ne peut pas choisir celle que l’on va avoir. Je me suis laissé tenté et j’ai eu la version  Sangohan super saiyen 2. Question goût ça ressemble à une version pas chère de Fanta mélangé avec du sirop pour la toux. Ma collection va s’arrêter à une canette.

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