10 minutes |
493kcal |
sel: 2,0g |
Valeur énergétique et quantité de sel pour 1 personne.
Ingrédients pour 4 personnes
Ingrédients | Quantité | |
Roux de curry Bamonto (Moyen) | deux cubes | 40g |
---|---|---|
Thon | une boîte | 465g |
Oignon | un | 200g |
Tomate | 1 grosse | |
Persil | un peu | |
Beurre | 20g | |
Poivre – Sel – Garam Masala | un peu | |
Riz | 780g |
Préparation
1. Émincer l’oignon, et tremper les morceaux dans une coupelle d’eau pour enlever l’amertume. Sortir de l’eau et essorer.
2. Dans le riz chaud mélanger le beurre puis le roux de curry.
3. Lorsque l’on obtient un mélange homogène ajouter la tomate coupée en dés et quelques morceaux de persil. Assaisonner avec du sel et du poivre.
4. Servir le mélange dans une assiette puis ajouter de l’oignon émincé et du thon sur le dessus.
5. Ajuster l’assaisonnement avec du poivre noir et/ou du garam masala au choix.
3 Réponse à “Curry Pilaf au thon et oignons”
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