Aujourd'hui je vais commencer un article de la plus haute importance : le test des camemberts que l'ont trouve au Japon !
Il existe ici des camembert dit d'hokkaido (petite ile du nord du Japon, Vous n'avez qu'a chercher sur une carte elle n'est pas dure à trouver), étant un grand Fan/Admirateur/Goinfre des fromages en France, je me doit de comparer !
Je m'engage donc à tester un camembert chaque semaine et à l'analyser objectivement !
*!*Cependant je doit vous mettre en garde, ce test est réalisé par des professionnels, n'essayez pas de refaire ceci chez vous, Notez qu'aucun animal n'a été maltraité dans ce test, le seul cobaye est consentant et test en sachant qu'il risque sa vie pour la science.
Dans ma grande bonté pour commencer j'en ai testé 2 échantillons pour vous !
Le premier, un bon début :prix : autour de 300 Yens, (je commence par les moins chers)
Jolie boite cependant au verso les commentaires font peur :
Non je ne mangerai pas mon camembert avec de la confiture ! Même sous la torture !!!
J'aime cet apparence authentique, ce touché subtil...
Coulant à souhait, mais il manque quelquechose ???
Ah oui !!! Le gout : c'est fade... (Comparé à un Camembert label rouge affiné pendant 3 semaine hors du frigo)
Bref Note : 11/20 (oui j'ai placé la barre un peu haut, mais c'est comme le guide michelin !)
Edit, après un second test j'ai remonté la note car le second avais plus de goût !
Le second, on touche le fond ? :prix : autour de 200 Yens, (je commence par les moins chers)
Jolie boite.
un emballage de type vache qui rit ! je m'attend au pire... allez courage continuons !
Donc, le gout est très similaire... à un apéricube !!! la texture aussi...
Note : 5/20 (A déconseiller sauf si vous voulez des apéricubes géants)
Le Troisieme : Kraft, La vache qui rit renommé ?prix : autour de 300 Yens, (je commence par les moins chers)
Vive les portions : Comment voulez vous un fromage qui s'affine avec ce genre d'emballage... Enfin j'ai commencé, je doit le finir !
Reste le plus important : le test du gout !
Oh mais nous avons la une copie parfaite... de la vache qui rit
... Mais la elle est bien la seule qui puisse se marrer !!!
Note : 4/20, Si vous voulez de la vrai vache qui rit, achetez l'original ils en vendent aussi !
Le Quatrième, Bientôt les poules feront des oeufs carrés ? :prix : autour de 300 Yens,
Euh... depuis quand le camembert c'est carré ?
Je suis vraiment brave, si ce n'était pas pour le test je n'aurais jamais acheté ça !
Bon je m'attendais a pire, mais ça à une petite odeur de fromage style emmental, le gout n'en est pas loin : Une question subsiste pourquoi ils ont voulu l'appeler camembert ?
Bref Note : 2/20 (Ce n'a rien a voir avec un camembert ! même pas la forme)
Par contre en tant que fromage je lui met 10/20 pour son gout entre fromage à raclette et emmental !
Le Cinquième, Gardez la foi, voila le sauveur ! :prix : autour de 400 Yens,
Bon, une boite quoi... mais l'expérience m'a apprit à ne plus me fier aux apparences...
Oh ! Mais ça n'a pas l'air mal ça voyons de plus près :
Quelle surface délicate, quel fumet agréable... Même si mon collocataire américain trouve que sa sent les vieilles chaussettes !
Pas trop coulant mais à point quand même ! (je l'ai laissé s'affiner 8 jours avant de le toucher), Un goût...
C'est un vrai Camembert ! Comment est-ce possible ?
Je regarde la boite : importé de France
Mais bon je le laisse dans le comparatif car le sujet est : les camemberts que l'ont trouve au Japon. De plus la boite est en Japonais ! Et puis c'est le meilleur alors Zut !!!
Bref Note : 16/20, Un miracle avec un prix abordable ! N'oubliez pas le vin rouge avec !!!
Le Sixième, J'ai connu mieux ! :prix : autour de 400 Yens,
Correct
Correct
Gout pas trop mal, enfin ça reste japonais ! Bonne texture et pas trop coulant.
Bref Note : 12/20 (Moyen)
Le Septième, une autre référence ?prix : autour de 400 Yens,
Oh les jolies tomates... normal sur une boite de camembert !
Assez bon, pas de réel reproche !
Note : 15/20 (Pas mal du tout)
Le Huitième, Fromage de combini (Par Tev)
prix : 242 Yens à 7 Eleven
L'emballage n'inspire pas confiance...
... mais j'ai plutôt eu une bonne surprise.
Un peu collant mais la forme n'est pas mal et pas besoin de beaucoup d'imagination pour trouver un goût de camembert au fromage. On est tout de même loin d'un bon Président.
Note : 12/20 (Ça se laisse manger)
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**Camembert Saison 2**
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J'ai déménagé... je vais donc faire mes courses dans un nouveau supermarché, ce qui donne donc un nouveau choix de camembert et plein de nouveau à essayer !!!
Le Neuvième : Le camembert vu par Snowbrand ?prix : autour de 400 Yens
Jolie boite noire, (c'est pour mieux chauffer au soleil ?)
Belle texture !
On coupe, il est cremeux, reste le goût... ben pas mauvais mais un peu leger...
Note : 11/20, Pas de graves problèmes, ni de réel avantage.
Le Dixième : Le camembert viking, va t'il tout trancher à la hache ?prix : autour de 400 Yens
Remarquez dans le coin a a gauche, le camembert est fabriqué par Rolf le Viking !
Apparence correcte, mais je vais commencer à croire qu'ils les peignent en blanc des fois pour avoir une jolie couleur...
Par contre l'odeur... similaire aux pieds de Tev... (c'est pas un compliment
)
Le test du gout... pas très bon
Note : 06/20, Ils ont beau être du Nord, ils font moins bien qu'Hokkaido.
Le onzième, un autre de chez nous :prix : autour moins de 300 Yens
Un autre venu de France, et pas cher en plus !
Apparence correcte, triple emballage standard.
Le test du gout... Moyen, mais je pense pas assez "fait", j'aurais du le laisser quelques jours de plus hors du Frigo.
Il sera a réessayer une autre fois pour confirmation.
Note : 12/20, correct et pas cher, c'est déjà ça.
Le douzième, vive les conserves !!! :prix : autour moins de 500 Yens
Un autre venu de France... Mais...
Ohhhhh une conserve, on arrête pas le progrès !!!
Le test du gout... PAS BON, Comme dises certains : C'était mieux avant
A éviter à tout prix !!!
Note : 03/20, Pas Bon, rien de plus à dire.
Le treizième, Camembert Président... en conserve !!! :prix : 500 Yens
Venu de France, Marque célèbre... mais soyons franc la conserve me fait peur !!!
A éviter à tout prix !!!
Note : 07/20, Pas très Bon, j'en ai le cœur brisé.
Note de la rédaction : le camembert président existe aussi pour 1500 yens en tant que camembert frais... la différence de prix doit probablement justifier la différence de qualité.
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Je suis "Camembert addicted"[/scroll]
