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Shembox
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Sujet du message : [Japon] Meron pan OU pain melon  Publié : 16 Avr 2009, 13:32 |
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Inscription : 15 Mars 2009, 20:15
Message(s) : 27
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Bonjour, Je viens ici exposer la recette que j'utilise (ou que ma mère utilise plutôt) pour faire le pain melon. Je n'en ai jamais goutté des industriels ou de pain melon acheté au Japon mais l'apparence s'en approche. Pour plus d'information sur le pain melon, je vous invite à visiter . La recette est à cette adresse : http://www.forums.supertoinette.com/rec ... melon.htmlVoici les photos :
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Orikalcq
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Sujet du message : Re: [Japon] Meron pan OU pain melon Publié : 16 Avr 2009, 15:31 |
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Inscription : 23 Mai 2005, 19:15
Message(s) : 1750
Localisation : Belgique
Âge : 33
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Mmmmm le melon pan, l'un de mes desserts préférés que j'ai pu manger là bas.
J'ai aussi trouvé dans la gare de Kyôto un melon pan avec de la crème de melon à l'intérieur, un délice. Je me demande s'ils en vendent de tels à Tôkyô.
Merci pour le lien de la recette =) .
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Pimûsu
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Sujet du message : Re: [Japon] Meron pan OU pain melon Publié : 22 Avr 2009, 15:12 |
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| Donateur |
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Inscription : 11 Déc 2006, 09:31
Message(s) : 1368
Localisation : Je n'habite pas très loin de chez moi
Âge : 115
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Impec ! J'achète, je teste, je prend les photos et je vous fais mon retour là dessus dès que possible  
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Orikalcq
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Sujet du message : Re: [Japon] Meron pan OU pain melon Publié : 22 Avr 2009, 20:34 |
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| Donateur |
Inscription : 23 Mai 2005, 19:15
Message(s) : 1750
Localisation : Belgique
Âge : 33
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Ouais ! Par contre même si tu testes pas, reviens nous prévenir, histoire qu'on croie pas que l'extrait de melon made in pas_ici t'ai empoisonné :-o.
Sinon, plus sérieusement, où peut-on trouver des extraits de melon, hors internet ?
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Rames
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Sujet du message : Re: [Japon] Meron pan OU pain melon Publié : 23 Avr 2009, 05:55 |
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Inscription : 11 Fév 2007, 16:30
Message(s) : 174
Localisation : Bord....eaux ^_^
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Hum.. la question à 200 balles, ça a un gout de melon ce truc?
est-ce que c'est bon, enfin, décrivez comme Hemingway quoi ^^
_________________
Blog de mes road trip au Japon avec des anecdotes bmx
好きこそ物の上手なれ
Suki koso mono no jouzu nare
Celui qui aime ne peut que progresser
> classe cette citation!*0*
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Shembox
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Sujet du message : Re: [Japon] Meron pan OU pain melon Publié : 24 Avr 2009, 07:20 |
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Inscription : 15 Mars 2009, 20:15
Message(s) : 27
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Salut, Il peut parfois être aromatisé au melon mais ce n'est pas la recette de "base". Il a pris ce nom parce qu'il a la forme du melon cantaloup. (C'est expliqué sur wikipedia) Je vais en refaire ce week-end et je compte mettre des pépites de chocolat. Je ne sais pas si ça vient de moi (quand je dis "moi", c'est surtout ma mère ) mais la mie avait un arrière gout de levure, je vais rajouter du sucre vanillé. Si vous testé, n'hésitez pas à donner vos impressions et/ou à poster vos photos.
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kta
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Sujet du message : Re: [Japon] Meron pan OU pain melon Publié : 26 Sep 2013, 10:48 |
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Inscription : 25 Sep 2013, 11:36
Message(s) : 46
Âge : 33
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Bonjour,
J'ai vu qu'il y avait des curieux à ce sujet, j'ai découvert il y a quelques temps une super adresse (par contre c'est sur paris).
Aki Bakery : 16 rue Saint Anne
Vous y trouver du meron pan fait par les pâtissiers, et non pas de l'indus (ainsi que plein d'autre choses délicieuses), des onigiri, diverses boissons (comme le lait au matcha)...
Par contre certaines personnes de la boutique ont un peu de mal à comprendre ce que vous dites, pensez à bien articuler ou à montrer ce que vous voulez ! (J'avais demandé une boisson au matcha et je me suis retrouvée avec un gâteau à la place : crème, matcha et pâte de haricot rouge, je n'ai pas regretté qu'elle se soit trompée, et j'y suis même retournée après !)
Si vous avez l'occasion d'y faire un tour n'hésitez pas une seconde !
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