En étant cuisinier, je pense que c'est chaud de trouver un restaurant prêt a faire les démarche pour que tu es un COE.
A moins que tu ne sois un cuisinier renommé
Ce que tu peux faire par contre, c'est une fois sur place, aller dans les career forums
http://www.careerforum.net/event/tkw/?lang=EIl y a souvent des grandes chaines d'hotels, genre le ritz, le hyatt, qui recrute des etrangers.
si il cherche des cuisiniers tu devrais avoir tes chances
il Y en a un gros fin décembre a tokyo, loue/achète un costard et vas y
autrement c'est plutôt dur, surtout dans la restauration, puisque tout les petits restaurants qui recrutes, ne sponsorise pas le visa. Ils veulent que tu en ai déjà un
même si tu peux te satisfaire de n’importe quel job, ces jobs la ne te sponsorisent pas pour le visa