Les vertus du thé ont toujours été mises en avant, mais saviez-vous que le café pouvait également être bon pour la santé ? Certes la caféine est un ingrédient qui est décrié par beaucoup de personnes, mais il s’avère que boire du thé ou du café quotidiennement peut réduire les risques d’accident vasculaire cérébral (AVC).

En effet, une étude qui a été menée par les chercheurs du Centre cérébral et cardiovasculaire national du Japon, puis publiée dans le journal Stroke, avait pour but, pendant treize années, de suivre 83 269 Japonais âgés de 45 à 74 ans en observant en détail leur âge, sexe, poids, habitudes alimentaires, activité physique, antécédents cardiovasculaires, consommation d’alcool et tabagisme. Au bout de ces 13 ans, le résultat de cette étude démontre que les personnes ayant bu quotidiennement au moins une tasse de café présentaient un risque d’AVC de 20% inférieur aux buveurs occasionnels. De plus, cette étude révèle également que boire 2 à 3 tasses de thé vert par jour réduit les risques d’AVC de 14% et de 20% à partir de 4 tasses. De même, les risques d’hémorragies cérébrales diminuent de 32% lorsqu’une personne boit 1 tasse de café ou 2 tasses de thé vert par jour.

Il est donc possible que les préjugés sur le café ne soient pas toujours fondés, et en boire tous les jours pourrait peut-être vous empêcher de faire un AVC ou du moins d’en réduire les risques. Toutefois, n’allez pas boire des bidons entiers de thé ou de café puisque les effets bénéfiques s’estompent au-delà de six tasses par jour.