Le mardi c’est permis!
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Le mardi c’est permis!

Chaque mardi midi, mon petit plaisir c’est ça:

baguette japon

Vu de France ça peut faire sourire mais je peux vous dire que mon casse-croûte baguette camembert du mardi c’est un des points forts de la semaine.

On trouve du bon pain au Japon. J’aime bien l’enseigne “Vie de France” qu’on trouve dans presque toutes les grandes gares. À 252 yens (2.25 euros) la baguette ça n’est pas donné mais il y a plus cher, et à ce prix là on a du vrai pain frais et bien grigné comme dans une vraie boulangerie française. Et comme au Japon l’emballage est toujours important la baguette se vend dans un emballage papier aux couleurs françaises puis un sac en plastique allongé pour le transport. En plus ils rajoutent un second sac en plastique pour conserver le pain.

Côté beurre c’est assez cher aussi, et le choix est plutôt limité. En général le beurre qu’on trouve est du beurre d’Hokkaido, pas mauvais mais quand même moins bon qu’un bon beurre en France. Je regrette aussi l’absence total de beurre facile à tartiner.

Le camembert est la partie la plus originale. On est assez loin du camembert français avec des fromages qui se vendent dans des emballages en plastique sous vide ou dans des boîtes de conserve. En général il faut compter environ 350 yens pour un camembert japonais, plus de 3 euros donc, et la taille est vraiment ridicule (environ la moitié d’un camembert président). Le goût n’est pas mauvais, enfin ça dépend des marques, mais pas très fort non plus et je fini toujours par rajouter du sel. En même temps c’est normal pour du fromage sous vide. Enfin il se conserve plusieurs mois du coup, ça permet de faire des stocks lors des promos. Objectivement le camembert japonais est très loin d’être aussi bon que le camembert français mais je me suis habitué et j’arrive à me faire plaisir même au Japon. On trouve aussi du fromage Président mais à des prix fous genre 7 ou 8 euros.

Si on calcule, le casse-croûte à la française coûte cher au Japon mais si je n’ai pas ma dose au moins une fois par semaine je ne dors plus.

La prochaine fois je vous parle du Nutella.

It’s raining cheese, Alleluia!
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It’s raining cheese, Alleluia!

Dieu existe et il lit mon blog. La preuve, un jour je me pleins que le camembert est cher au Japon et le lendemain grosse promotion au supermarché avec du camembert à moins de 200 yens. J’en avais déjà en réserve mais du coup j’en ai racheté 5. Emballé sous vide il se conserve jusqu’en avril 2011.

Mais ça n’est pas tout. Le soir de passage chez la belle-famille la grand-mère de ma femme me donne un coffret qu’elle a reçu en cadeau (le Japon c’est le pays des cadeaux, le plus souvent on offre de la nourriture, et une grande partie des cadeaux reçus par ma belle-famille se retrouve dans mon frigo au final). Et dans le coffret Tada! Un assortiment de beurre et fromage Meiji (le Nestlé japonais) avec deux camemberts dont un au poivre, et même un petit pot de miel “made in Algeria”.

camembert japon

Et voici comment ils conseillent de manger le camembert au poivre sur l’emballage, vous pouvez essayer à la maison:

1. Mélanger du riz blanc avec des graines de sésame.
2. Formez une boule de riz (onigiri) en plaçant un morceau de camembert au milieu.
3. Badigeonner un peu d’huile sur la boule de riz et passez là au four quelques minutes.
4. Mélangez de la sauce de soja avec de l’ail râpé et badigeonner le tout sur l’onigiri.

Je parle de “boule de riz” mais la forme qui convient le mieux est plutôt triangulaire avec deux côtés plats.

onigiri camembert

Les produits français au Japon
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Les produits français au Japon

Le mois dernier près du Tokyo Dôme j’ai fait le tour d’un supermarché spécialisé dans les produits étrangers. Ce genre de supermarché n’est pas rare au Japon mais celui-ci était particulièrement grand avec un rayon fromage digne des supermarchés français (enfin presque). Le point commun à tous ces supermarchés est le prix, très cher, des produits importés.

produits français au japon

Lorsque l’on habite au Japon depuis un certain temps et qu’on est français, on a beau aimer la cuisine japonaise, on apprécie de plus en plus la cuisine française ainsi que la plupart des produits que l’on trouve dans les rayons des supermarchés de l’hexagone. Un supermarché comme celui-ci fait donc plaisir, mais on a du mal à remplir son panier quand on pense à la facture finale. Les produits qui viennent de France où d’ailleurs dans le monde sont encore trop rares au Japon. Ils sont importés en petite quantité et coûtent donc assez cher.

J’ai relevé le prix et pris en photos quelques produits, en fait tous les produits français que j’ai vu plus quelques autres européens (Nutella, chocolat et bonbons).

Bilan:

– Camembert Président (250g) : Plus de 8€ en promo et 10€ au tarif normal
– Bouteille de Contrex 1.5L: 2€ (1.50€ pour l’Evian et 1.70€ pour la Volvic)
– Bouteille de vin français: entre 15€ et 50€ en promotion
– Champagne Moët et Chandon: 36€ après 20% de réduction
– Moutarde Maille: 4€ le pot de 210g
– Nutella (400g): 6.30€
– Haribo (250g): 5€
– Coeur de Lion (200g): 9€
– Cornichons Maille (220g): 8.40€
– Tablette de chocolat Milka (100g): 3.30€
– Petits Écoliers de Lu: 3.40€
– Pim’s de Lu: 3.60€ en promotion

Je n’ai plus vraiment idée des prix en France avec toutes les augmentations mais les prix japonais me paraissent bien cher. Non?

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